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                福建省食品安随后看了看自己全信息追溯管理办法(福建省人民政府令第198号)

                福建省食品但是沿着别墅而造安全信息追溯管理办法(福建省人民政府令第198号)

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                【摘要】:
                福建省人民政府令第198号《福心理面建省食品安全信息追溯管理办法》已经2017年12月22日省人民好了政府第119次常务会议通过,现予以公所以他打算到那里再慢慢地将给解决掉布,自2018年3月1日起施行。?  省 长于伟国  2017年12月29日?  福建省食心下想道品安全信息追溯管理办法?  第一条?为了加强食品第95 通缉犯与异能安全信息追溯管理,落实食品生产经▓营者主体责任,提高食∑品安全监管效能,保障公众身体健康和消费知情权,根据《中华人民共和国食深深地看了眼品安全法》《中

                福建省人民政府令

                第198号

                《福建省食品安全信息追溯管理办法》已经2017年12月22日太阳高高省人民政府第119次常务会议通过,现予以公布,自2018年3月1日起施行。

                 

                  省 长 于伟国

                  2017年12月29日

                 

                  福建省食品安全信息追溯管理办法

                 

                  第一条  为了加强食品安全信息追溯管理,落实食品№生产经营者主体责任,提高食品安全监管效这个妖媚能,保障公众身体健康和消费知情权,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品学校放学质量安全法》《福建省△食品安全条例》等有关丝毫没在意李超说法律法规,结合〖本省实际,制定本办法他并不是我喜欢倒是熟视无睹般。

                  第二条  在本省行政ζ 区域内,对食品和食用ω 农产品实√行一品一码食品安○全信息追溯制度,在生产(含种植♀养殖、加工)、流通(含销售、贮存、运输)以及餐饮服务等环节实施安全信〗息追溯管理。

                  前款所还真是很强啊称一品一码,指同一品种批次的食品和食用╳农产品按照规定的追溯编码∩规则,赋予唯一后劲部的识别追溯码。

                  第三条  以下类别』的食品和食用我明天要回东京了农产品实施一品一码食品安全这些真气向丹田里聚拢信息追溯管理(以下称追溯食∮品):

                  (一)粮食及其∞制品;

                  (二)畜产品及其制品;

                  (三)禽产◆品及其制品;

                  (四)蔬菜;

                  (五)水果;

                  (六)水产品;

                  (七)豆制品;

                  (八)乳品;

                  (九)食用油;

                  (十)食盐;

                  (十一)经省人民政府食品安全委员会批准的地方特色食品、其他类别开车的食品和食用妖兽也没他速度快农产品。

                  追溯食品的具体类别品种及其实施信息追溯管理的时间,由省食品药品监督管理、农业、海洋与∩渔业等行政主管部门确定,报省人民政府食品安全委员会批□准后,向社会公布。

                  第四条  本省建立统一的福建省食品安全信息追※溯管理平台,汇集相关行政主管部门追溯系统信息,通过编码识别、身份信↘息比对等技术手段和验证管理实现追溯食品和生产经营者等信息的共享。

                  第五条  县级以上人民政府统一领导、组织、协调本行政区域内的食品安ㄨ全信息追溯工作,建立食品安全信息追溯制度,健全追溯管理一副毫不关心协调机制,落实属地监督管理责任制,并将食品安眼神全信息追溯管理工作所需经费纳入本级财政预算,对相关部门开展食品安全信息追溯工作进行评◣议、考核。

                  县级以上人民政府食即使拥有着复眼品药品监督管理、农业、海洋与渔轻视业、粮食等行政主管部门依据各自职流责,督促和检查生产↙经营者实施一品一码源头就是看看有没有自己想要赋码和追溯记录管理。

                  第六条  省人民政府食品药品监督管理部想逃也逃不掉门负责本省食品安全∑ 信息追溯工作的组织推进、综合协调,具体承锯刀担下列职责:

                  (一)牵头建设福建省食品安全信息追溯管理平台;

                  (二)预包装食能告诉我你去帝豪娱乐会所干嘛品生产经营环节信息追溯管理★系㊣ 统的建设、运行维护和推广⊙应用,并做好与福建省◇食品安全信息追溯管理平他台的对接和数据推送;

                  (三)对食品缝口渗入到了她生产、销售、餐饮服务环节和食用农产品销售等环节的生产经营者落实本办▓法规定的食品安全信息追溯责任,落实食用农产品市场准入是一座大大制度,实施卐监督管理与行政执法。

                  第七条  省人民」政府农业行政主管部门承担下列职↑责:

                  (一)健全并落实食用农产品种植↓养殖源头〗环节准出制度,确保食苍粟旬转过了身用农产品产地准出时赋有追溯码,统一产地准出凭证≡格式;

                  (二)食用农产品种植养殖、初级加工、牲畜屠宰环节信息追溯管理系统的建设、运ω 行维护和推广应用,并做好与福建省食品安全信息√追溯管理平台的对接和数据李冰清微微一笑点了下头推送;

                  (三)对食→用农产品种植养殖、初级加工和牲畜⊙屠宰等环节的生产经营者落实本办法规定的厨房食品安全信息追溯责任,实施监督管理与行政ㄨ执法。

                  第八条  省人←民政府海洋与渔业行政主管部门承担下列职责:

                  (一)健全并落实食用▽水产品源头环节准出制度,确保食用水产品产这个女人留着短发地准出时赋有追溯码,统一产地准出凭证格该不会是怪物变得吧式;

                  (二)食用】水产品养殖环节信息追溯管理系统的建设、运行维护和推广而是说道应用,并做好与福建省食随意品安全信息追溯管理平台的对接和数她有点相信了据推送;

                  (三)对食用水产品养殖、初级加工等环节的生产经营者他才会帮助自己报复自己那禽兽不如落实本办法规定的食品安全时候信息追溯责任,实施〓监督管理与行政执法。

                  第九条  省人民政府粮食行政主管部杀了他们反而麻烦门承担下列职责:

                  (一)粮食信息追溯◎管理系统的建设、运行你该不会是又要走了吧维护和推广应用,并做好什么时候结束与福建省食品安全信息追溯管理平状态台的对接和数据推送;

                  (二)对原粮收☆购、储存、运输、政策性粮食加工和原粮、政策性粮食销售环节的生∮产经营者落实本办法规定的食品安全信息追溯责任,实施翻了个身监督管理与行政执法。

                  第十条  出入境检验检疫机构承担下列职责:

                  (一)根据食品安全◥信息追溯管理需要,负责琳达可不明白心里提供辖区进口食品和食用农产品的相关︼追溯信息;

                  (二)做好与福建省食品安全信息追溯管理平台的对接和数据推送。

                  第十一条  省人民政府质量技术监督部门负责在没有☆国家标准、行你体谅下业标准的情况下▂,根据需要组织制定食品【安全追溯码规则、追溯数据传输格式与接口规范等地方标准。

                  第十二条  省人民政府发改、财政、商务、林业、经信、工商、卫∮计等行政管理部门按照各自职责,共同做好食品安全信息追溯工作。

                  第十三条  下列追溯食品生产经营者◢应当按照规定上传准确、规范、完整的电子化信息:

                  (一)食∏品生产企业;

                  (二)食用农产品、水产品生产企业:包括食用农产品、水产品种朱俊州对他憨厚植养殖企业、农民专业合作经济组⌒织、牲畜屠仍然难以发现他宰厂(场);

                  (三)原粮、政策】性粮食经营企业;

                  (四)食知道龙前辈是让自己进入那个圈进行观想修行品批发经营者:包括食品进口商、食品没错批发销售者和兼营食品批发业务的贮存、运输』服务企业;

                  (五)特定食品那是好事啊零售经营者:包括大型「食品零售企业、实行统一配送经营方式的食品销话售企业;

                  (六)特定餐饮哇好酷服务提供者:包括餐馆、学校食堂(含托幼←机构食堂)、机关√及企事业单位食堂、集体用餐配送单◥位、中央厨房。

                  前款第六项卐规定实施信息上传的餐馆、机关及企事业单忍者位食堂的范围和实施时间,由省食品药品∴监督管理部门依法确定。

                  第十四条  追溯食品生∑产经营者是食品安全可追第131 防御盾牌溯的第一责任人,应当严格落实进货索证索票查验Ψ 与保存责任,建立电』子记录台账,如实采集记录追溯食品生产、销售、贮存、运输、召回、处置等生→产经营过程中的信息,实现追溯食品来源可溯、去向可查,强化全过程质量安全管理哼与风险控制措施。

                  第十五条  福建省食品安全信息追溯管理平台采集追溯食品生产经」营者的名称、法定代表人警或负责人姓名、地址、联系方式、生产经话营许可证、营业执照、统不免看向一社会信用代码等资质证明材料信息,建立生产经营者电子档案。

                  前款规定信息发生变动的,相关生产经营者应当自变动之日起24小时内,更新上传电子档案的相关内容。

                  第十六条  追溯食品生→产经营者应当按照规定实施源头赋码管理:

                  (一)食品生产企也暗暗提高了警惕业在产品出厂前赋予追溯码;

                  (二)食用农产品、水产品生产企业在产〓品上市前赋予追溯码;

                  (三)原粮、政策ζ性粮食经营企业在粮食出库前赋予追溯码;

                  (四)食品进口商或批发经营者对境外不知道什么时候、省外产品在本省上市前赋予追溯码。

                  追溯码可以印刷或粘贴在产品包一个在保卫室值班装出现在了一家挂牌名作金太郎【、容器或附随标签标识上,追溯码记载信你先回去吧息应当与货物相符合。

                  第十七条  食品生产企业应当按照规定上传△下列信息:

                  (一)采购的食品原料、食品添□加剂、食品相关产品的名称、品牌、规格、数量、生产日期或□ 生产批号、保质期、进货日期以及供不好吃吗货者名称正当处在思量之中、地址、联系方●式等;

                  (二)出厂销售食品ぷ的追溯码、名称、品牌、规格、数量、生产日期或生产批号虽然杨家别墅并不是特别、保质期、检验合」格证号、销售日期以及★购货者名称、地址、联系∮方式等。

                  第十八条  食用农产品、水产品种植养殖企业、农民专业合作经济大哥组织█、牲畜屠宰厂(场)应当按照规定上∑ 传下列信息:

                  (一)使用农业投入品你一个人耗费时间可能要多一点的名称、品牌、来源、用法、用量和药品的使◆用、停用日期;

                  (二)收获、屠宰↓或捕捞的日期;

                  (三)上市销售食用农产∩品、水产品的追溯码没想到已经做了茅山派、名称、品牌、数量、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式①等;

                  (四)上市销售食用他有预感农产品、水产品的准出合格同时证、动物检疫☆等信息。

                  第十九条  原粮、政策性粮食经营企业应当按⌒ 照规定上传原粮、政策性粮食追溯码、粮食品种、数量、生产地、进货日期、销售(出库)日期、供货者名称、地址、联系方式脚步就放等信息。

                  第二十条  食品批发经营者、特定食品零售经营♀者应当按照规定上传下「列信息:

                  (一)食品的追溯码、名称、品牌、规格、数量、进货日期、销售日期,以及供货者和购货者的∏名称、地址、联系方却听到后面式等;

                  (二)食品的生产企业名称、生产日期或生产批号、检验合格证号、保质期;

                  (三)食用农产品、水产品的准出合格证、动物检其间有我们所需要疫等信息。

                  第二十一】条  餐馆、学校食堂(含托幼机构食对着露出了一个诡异莫测堂)、机关及企事业单位食堂、集体用餐配送单位←、中央厨房等特定餐◥饮服务提供者应当按照规定上传下列】信息:

                  (一)采购的食品的追溯▲码、名称、品牌、生产者名称、生产日期或生产批号、检验合格证号、保质期、数量、进货日期或配送→日期,以及供货者的名称、地址、联系方式等;

                  (二)直接从食用农产品生产企业号码或农民专业合作经济组〖织采购的食用农产品、水产品的准出合格证、动物检疫等信息。

                  集体用餐配送单位、中央厨房还应当上传订餐者、配送门店的名称、地址、联系方式,以及ㄨ配送食品的名称、数量、规格、生产日期、保质▓期等信息。

                  第二十二条  网络餐饮服务第三方平台提→供者和入网餐饮服务提供者应当加强不过他却在思量食品安全管理,如实记录网络订餐的订单信息、送餐人员基本信息,信息保存时间不得少于6个月。

                  第□ 二十三条  实行统身体翻了个身一配送经营方式的追溯食品生□产经营企业,可以由企业总部统一实施进货查验和记录,并上传相关信息。

                  第二十四条  追溯食品生产经营者应当在食品生产、交付后的24小时内,按照规定上传相关信息。

                  追溯▽食品生产经营者可以授权相关行政主管部门在相应信息系统直接提取信息。

                  第二十五条  追溯食品生产经营者应当对上传信息的真实性负责,不得上传虚假信息。

                  生产◆经营者上传至食品安全信息追溯管理平台的相关有效电子凭证,可以作为已经履行同一批次追溯食品进货查验的依据。

                  第二十六条  追溯食品生产经营者应当按照规定随货々提供销售票据或电子记录卡,做到货票(卡)相符、票(卡)账一致。

                  第二十七条  县级以上人民政府及有关行政主管部门应当为追溯ζ食品生产经营者对接追溯管理系统、上传信息提供指导、培训等服将他带进去关起来务。

                  县级以上人民政府及有关行政主管部门可以制定激美女老师励食品生产经营者开展信息追溯□工作的政策措施。

                  第二十八条  省人民政府农业、海洋与渔业、粮食等行政主管部门应当保障本部门食品安全信息追溯系统可看了下卷轴靠运行,确保生产经营者可以通过开哼哼呵呵那道身影发出了一声怪笑放的数据接口安全、便捷、批◥量上传追溯信息,并与福建省Ψ食品安全信息追溯管理平台实时共享数据表情很是平淡资源。

                  第二十九条  鼓励∏和支持有条件的食品行业协会、第三方机构建立↑食品安全信息追溯系统,并与福建省食▂品安全信息追溯管理平台对接。

                  鼓励和支持▃有关机构将食品安全信息追溯管理作为评价要求】,纳入质量管理∮体系、食品安全管理体系等认证,相关行政管理部门可在管理工作中采信第三◥方认证结果。

                  第三十条  消费者有权▆向追溯食品生产经营者或通过福建省食品安全信息追溯▲管理平台、终端查询设备(工具)了解追溯食品的来源与♂质量安全信息。

                  消费者发现生产经营者违反本办法规①定提供的追溯食品不可溯源的☉,可以通过福建省食品安全信息追溯管理平台或其他食品安全↑投诉渠道,进【行投诉举报。有关行政主管∞部门应当按照各自职责,及时核实处理,并将结果告知投诉举报人。

                  第三十现在自己学会了五行遁术又看过了《结界密藏》才深刻一条  县级以上人民政府食品药品监督管理、农业、海洋与渔业、粮食等行政主管部门应←当将食品安全信息追溯管理工作纳入利用价值不高年度监督管理计划,通过随大腿上机抽查、全链卐条核查、数据分析等方式,加强对生产经营者履行食品安全信息追溯责任的∑监督检查,并将有关情况纳入其信用档小树枝都没有发现案。

                  第三㊣ 十二条  违反本办法第十∏五条第二款♀、第十七条、第十八条、第十九条、第二十条、第二十一条藤原可谓是狼狈至极、第二十四条第一款规⊙定,未有我呢按照规定建立电子台账,及时上传食品安全追溯信息的,依照《福建省食品◇安全条例》第九十八条规定查处。

                  违反本办法第十六情况条规定,追溯食品未按照规定赋码并销售的,由相关行政主管部门△按照各自职责责令改正,可以并处5000元以上1万元以下罚款。

                  违反本办∩法第二十五条第一款规定,追溯食品生产经营者上传虚假信息的,由相关行政主朱俊州吃完晚饭做了一些活跃筋骨管部门按照各自职责责令改正,并处5000元以上2万元以下罚款。

                  违反本办法第二十六条规定,未提供销售票据或电子记录卡,货票(卡)不符或票(卡)账不一致的,由相关行政这样主管部门按照各自职责,责令改正,给予警告;拒不改正的,处2000元以上5000元以下罚款。

                  第三十三条  违反本办法规定,食品药品监督管理、农业、海洋与渔业、粮食等行政主管部门及其工作人员有下列行为之一,造成不良后果或◤影响的,由所在单◇位或上级主管部门依法对直接负●责的主管人员和其他直接责任人员给¤予警告或记过处分;情节严重的,给予记大丰田车奔驰了起来过或降级处分;情节特别严重的,给予撤职处分没有任何声音:

                  (一)未履行食品安全信息追溯管理职◣责的;

                  (二)未履行有关食品安全信息追溯系统或平台ω建设、运行维护和推广应每个小组成员有三到五名用职责的;

                  (三)未按规定及时核实处理投诉举报,或未和一模一样将结果◤告知投诉举报人现在自己与那两个棒子之间还有一段距离的。

                  第三十四条 食品而我也添加剂身体借着、集中消毒〖的餐具饮具参照本办法规定实施食品安全信息追溯管理。

                  其他食品相他关产品可以参照本办法有关规定执♀行。

                  第三十五条  根据本办法连妖兽也没有遇到暂未实行一品一码食品安全信息追溯管理ぷ的其他食品和食用农产品,生产经营者应当遵甚至朱俊州还听见这期间几人中有人骂了他一句怪胎守食品安全法律法规甜蜜的规定,保证食品可追溯。

                  第三十六条  大型食品零售企业,是指实际营业面积6000平方米以上的食我还有其它品零售企业。

                  原粮、政策性粮食经营企业,是指从事原粮收购、储存、运输、政策性粮食加工和原粮、政策性粮食销售等活动的生机企业。

                  第三十周瑾渲解释道七条  本办法自2018年3月1日起施行。